不止颜值高,Balmuda The Toaster是最棒的烤面包机

科技再次改变生活!巴慕达出品精确温控下极致烤面包机

日本Balmuda借助小米空气净化器的东风,已经在中国家喻户晓,其在日本已经成立十多年, 以精致设计闻名,曾经几年前推出过彻底改变扇叶结构的风扇,让风向出力更有效率也更省电,后又推出被小米致敬的空气净化器水坛加湿器

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其实日本很多产品都是别具匠心研发出来的,除了热卖的负离子吹风机,硅藻泥制成的快干脚垫,纳米水雾喷头和水微波炉外,Balmuda 所设计有水蒸气的烤面包机是最近大热的一款产品,可以让爱吃面包的你简单轻松成为面包达人。

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Balmuda The Toaster乍看之下外型和传统烤箱没有太大差异。

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但他们绞尽脑汁的研究出来特殊的结构和功能来提升小烤箱的效能,最大的改变就在机顶,多了加水位置。

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不多不少,每次刚好5cc

5cc

畅销热卖了几十年,从来没有进步的小烤箱,居然让他们突破点,在烤箱顶部加入注水孔,加热时能同时具备水气滋润,保持面包最完美脆口的褐色焦面与香气。不只是吐司,连最容易失败的牛角面包、法国土司也能烤得像刚出炉一样。

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不知道怎么设定火力?没关系,它已经默认不同面包类型的懒人模式,针对不同面包:白吐司面包,加上奶酪以及其他配料的吐司面包,法国面包,可颂面包不同设定来烤出好面包,另外还有个人随心可控的300、600、1300W温度可以选择。

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时间控制旋钮,烤面包机最基本的就是要有设定烧烤的时间,这一款最多是可调整为1至15分钟。

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即便是机身侧面和背面依然简洁,透出强烈的设计感,身为一家设计公司,Balmuda比你更在意细节。

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Balmuda在外包装上直接告诉我们,不只是设计,The Toaster是利用科技潜心研究出的成果。

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让我们来从技术构造看看,巴慕达是利用什么黑科技烤制外焦里嫩的面包吧,利用计算机精准完美的掌控温度与湿度的关系,在烤箱内层上与下端的热源,会依照烤的过程当中自动开启或关闭的调整温度,极速加温,并且加入5cc水,让烤面包过程产生水蒸气,使面包均匀受热不会过焦。

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简单的吐司表面烤的如此均匀,真的很怀疑怎么办到的!

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吐司上端加上配料一样不会烤焦,甜点式得配料组合也一样烤得刚好,好像苹果派一样!

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甚至外面买回来的可颂牛角包等等均可以烤制美味到允指,BALMUDA烤出的面包,外层酥脆内层松软,彷佛品尝着面包店刚出炉的面包一般,放入口中完全没有硬硬的感觉!

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经过与普通Toaster的实际试吃比较过后,真的不一样!两种烤面包机烤出的面包都很香很美味,可是与普通机器烤出的比较起来,BALMUDA烤出的面包感觉出面包的甜味更加浓郁。略带焦黄金黄色的干酪吃起来,也感觉把其美味发挥到最大极限,Balmuda The Toaster简单的功能,简单的外形,就只做好一件事:把面包烤到美好。

要特别注意的是,商品尺寸虽然不大,为12.6 x 14.1 x 8.2 inches,但却重 4.3 Kg,海淘的运费不会太便宜,同时机器为日本115V电压,在国内使用必须变压器,因为烤箱的功率一般都很大,这款没有2000W的220V转110V就别想了,目前淘宝代购2000RMB。

2 条评论

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2 条评论

  1. dabuddha

    03/08/2016 at 16:47

    这一套的外观有点想集齐的欲望

  2. 秋野原

    03/06/2016 at 01:00

    拖个硕大的变压器还是免了吧,太麻烦了

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