世界癌症基金会这张“防癌矩阵图”你踩了多少雷?

除了先天遗传和运气成分外,正确的生活方式,包括正确的饮食、营养和运动将能够大大减少患癌风险

在癌症发病率不断增高,且日趋年轻化的今天,“什么才是能够远离癌症的正确生活方式”成为当下群众关注的焦点话题。

众所周知,除了先天遗传和运气成分外,正确的生活方式,包括正确的饮食、营养和运动将能够大大减少患癌风险,但是具体到与饮食运动相关的大量因素(例如咖啡、补钙、母乳喂养、加工肉、饮酒、快餐等)其癌症风险系数却很少有权威机构的系统科学评估,普通群众往往是瞎子摸象,缺少一个系统的可视化的“全景图”。

近日,世界癌症研究基金会(World Cancer Research Fund)在分析大量临床数据的基础上发布了一个非常全面的癌症风险统计分析可视化交互图表(下图),非常全面、直观地展示了日常生活中,能够增加或者减少患癌风险的各种因素,方便读者快速学习、自查相关健康知识。由于该报告信息量很大,我们摘编出一些关键信息供大家参考:

——可能会让你吃惊的九个结论——

  • 肥胖是“万恶之源”,但也有其辩证的一面。成人肥胖是癌症的第一风险因素,但是成人肥胖居然能够降低一种癌症的风险——乳腺癌(也许可以解读为胖人比较不容易得乳腺癌)。
  • 过量补充beta胡萝卜素会增加吸烟人群的肺癌风险;但对于非吸烟人群,适量补充beta胡萝卜素会降低肺癌和乳腺癌风险。
  • 久坐的致癌风险可能比你想象的高很多,这也是站立式办公流行的原因。
  • 咖啡防癌虽然关于咖啡到底致癌还是防癌过去一年沸沸扬扬,但是在WCF的癌症风险图中,咖啡可能有助于减少肝癌、子宫内膜癌(probable decrease)风险;以及存在减少口腔癌、咽喉癌和皮肤癌风险的正向可能性(limited-suggestive)。
  • 啤酒、红酒和白酒等酒精饮料存在相同的致癌风险(诱发包括口腔癌、咽喉癌、肝癌、结肠癌等十几种癌症),而且没有无效阈值,也就是说只要饮酒就有风险。(但有可靠证据显示,酒精饮料可以明显降低患肾癌的风险,但这种“收益”与其巨大风险相比微不足道)
  • 含超标砷化物饮用水可增加肺癌风险。
  • 补钙和维生素D摄入可能会减少结直肠癌风险。
  • 母乳喂养与孩子未来的患癌风险可能存在较大的关联性。
  • 儿童沉溺手机和电脑游戏(screen time)可增加患癌风险。

——癌症风险的重要影响因素——

经临床分析确认最有效的防癌措施

  • 走路(控制体重)
  • 身体活动(减少结直肠癌风险)

相关度较高但未被确认的降低癌症风险因素

  • 多吃不含淀粉的蔬菜
  • 经常活动
  • 摄入高膳食纤维含量的食物(减少结直肠癌风险、降低体重)
  • 少吃快餐

已确认可增加癌症风险的因素(威胁性从高到低排列

  • 成人肥胖。(增加食道癌、胰腺癌、肝癌、结直肠癌、乳腺癌、子宫癌、肾癌风险)
  • 饮酒。(增加口腔癌、咽喉癌、子宫癌、肝癌、结直肠癌、乳腺癌风险)
  • 成人身高和出生体重。(高个子和大胖小子更容易患癌,这个属于天命)
  • 玩手机电脑(导致儿童肥胖)。
  • 重金属和砷化物超标的水。(增加肺癌风险)
  • 含糖饮料。(导致肥胖)
  • 红肉和加工肉。(增加结直肠癌风险)
  • 黄曲霉素(增加肝癌风险)

——世界癌症研究基金会给出的十大防癌建议——

一、保持健康体重

肥胖第一杀手,也是超过12种癌症的治病因素,成年人应当在健康的BMI指数范围(18.5-24.9)内,将体重控制得尽可能的低,并且终生保持。

二、经常运动,多走少坐

三、多吃全麦、蔬菜、水果和豆类

四、少吃快餐和高脂高热量食品

五、少吃红肉和加工肉

六、少喝含糖饮料

七、少饮酒,最好不饮酒

八、不要用补品防癌,从日常饮食中获取全部营养

九、如果可能,用母乳喂养婴儿,这对母亲和孩子都有好处

十、戒烟防晒: 远离香烟,避免过度日晒

点击查看评论

我来评论

热门

登录

切换注册

记住我的登录 忘记密码 ?

第三方登录

注册

切换登录

第三方登录